バナナ

コスラエの食べ物シリーズです。

日本では、バナナは甘くておやつ寄りな食べ物ですが、コスラエでは主食でもあります。

甘くなくて、調理して食べるバナナはこれまた美味。

こちらのバナナ茹でて、晩ご飯の主食です。

もちろん、日本と同じような甘い果物バナナもあります。

バナナが好きなのは人間ばかりではありません。

鳥に食べられてしまわないように、緑のうちに収穫されて、家の軒先につるされます。

すると・・・・

下の方からだんだんと熟して、黄色くなったら食べごろです。

食べたい分だけもぎ取って。さあさあ、いただきま～す。

大好きな場所・・・皇居

大好きな場所がある。でも行くのは2年ぶりかな。

馬場先門と和田倉門の間にある、この場所。

ＮＹのセントラルパークを思わせるような景色。

（セントラルパークに松の木はなかったような）

とにかく気持ちが落ち着く場所である。

10年前は、皇居を見下ろしながら仕事をしていた。

（女性の憧れ丸の内のＯＬだった）

ここの場所に来ると

何となく昔の自分に戻れるような気がする。

皇居散策桜も満開だし

とっても気分のいいお昼前（出勤前）のひとときだった。

さぁ、仕事を頑張ろっと

その６ 緑の壁

東西も南北も、この程度の壁にしておけば良かったのにね。

やっぱり歴史を学び、繰り返さないことがとても大切です。

Ｎｏ６ ポロ ラルフ ローレン

シャツといえばポロ ラルフ ローレンのオックスフォードボタンダウンです。

ポロの選手がユニフォームの襟がパタつかないようにボタンで留めていたことからボタンダウンが生まれたらしい。

ボクの場合、首周りが痛くなるため洗濯屋さんにお願いをして糊は使わない。

夏でも冬でもオックスフォード地の長袖ボタンダウンを着用している。

ブレザーやスーツの場合どうしても半袖は違和感があるので長袖になる。

肌触り良く、たっぷりした感じとデザインがとても気に入っている。

パンの実

コスラエの食べ物シリーズ。

パンの実は、その味がパンの味に似ていることから「ＢＲＥＡＤFRUIT（英語でパンの果実の意）」と名付けられたとか。

パンの実は木の実です。パンが木に成るなんて、パン好きの私には夢のような話。

でもでも、味はパンというよりもお芋に近い感じ。いずれにしても美味しいので◎。

石焼きするのが面倒な時には、皮をむいて茹でれば簡単に食べられます。

ひと手間加えて、ココナツミルクで煮るとさらに美味！

レストランでは味わえない、ホームステイならではの楽しみです。

http://www.captaintours.co.jp/eco_s.php?SHOHIN=e_a_0

お散歩日和

最近、散歩に凝っている。元々、歩くのは好きだ

２時間は徒歩圏内と思っているくらいだ

今年中に実現していことがある。４２．１９５キロを歩いてみることだ。

所詮、それを走るのは無理だから歩いてみたいと思っている。

誰か一緒に歩いてくれないかなぁ　

ここのところ急に色んな花が一斉に咲き始めた。

まだまだ椿の花も見ることができる。

鈴蘭に似たこの花もとても可愛らしくて好きだ。

たぶん名前はアセビかな・・・・

あちこちに（近所のお宅の庭にも）色々な花が咲き始めた。

今日はカメラ片手に近所を散策してみた。

白木蓮、沈丁花、パンジー、ヒイラギナンテン・・・

ほら、なかなか綺麗でしょう

 

 

 

暖かくなったことですし(でも・・まだ寒い日もあるようですが）、

皆さん（花粉症の方を除く）もそろそろ外に出てみませんか

その６ 飼い主に似る？

この頃、人間の父に顔が似てきたといわれる。

近所のクッキーのお母さんにも先日いわれた。

「あら～ぁ～オグリちゃん、お父さんに似てきたねぇ～」喜んでよいのやら・・・・・・・・・・・・

そして、父は嬉しそうにハニカンだ。

No５ 歩道のカンガルー

オーストラリア人は信号が赤であっても車道を平気で横断する。

結構慣れておりスイスイと横断してしまう。

のんびりした性格の人種かと思っていたが、そうでもなさそうだ。

それを見ていた日本人が赤信号にもかかわらず、つられて横断するのは

とても危険です。

歩道のオブジェを鑑賞しながら青になるまで待つのが賢明である。

東京タワー いつもいつもオトン

先週の土曜日に何年ぶりかで『東京タワー』に行ってきた

私が上京して初めて住んだ街が港区芝３丁目・・・

そう、弊社がある場所と同じ港区芝（だからかなり都会）。

あの頃毎日,東京タワーを見て生活してた。考えるととても贅沢

久しぶりに『東京タワー』を見て思い出した話がある。

私のオトンと妹の話。

オトンは誰からも超面白い人と思われてる。とにかく話好き　

どんな話でも面白可笑しく話して聞かせるのが得意である

帰省すると必ず出る話が、【はとバス・東京観光ツアー】の話である。

私の妹達（彼女達が幼稚園くらいの時）を連れて

＂はとバス＂で東京タワーに行った時の話だ。

東京タワーを出発する間際に、一番下の妹が肩からかけていた

小さいポシェットを展望台に忘れてきたと涙ぐんでいたそうだ。

そんなに大事な物が入っているのかと、

オトンはガイドさんに事情を話して出発を待ってもらい、

エレベーターを待てずに階段を駆け登って探しに行った。

大汗をかいて戻って来たオトンが妹のポシェットを開けて見てみると

入っていたのはハンカチとティッシュ

でも喜んでる妹を見てオトンはホッとしたそうだ

しかし妹はいつまでこの話を笑いのネタにされるのだろうか・・・

http://www.hatobus.co.jp/　（弊社も取扱いしてます）

石焼料理「ウム」

前回、コスラエの食べ物として、石焼されたバナナやパンの実やバナナの写真を掲載したのですが、分りにくかったので、改めて「石焼レシピ」のご紹介です。

①よーく熱した石の上に材料を並べます。

やけどしないように注意です！

③タロイモの葉で完全に覆います。

このまま1～1.5時間待ちます。

完成です！出来立てはホクホク

一度にたくさん調理できるので、パーティには欠かせない一品です。

それぞれの美味しさについては、また次の機会に紹介したいと思いま～す。

その５ ティファニーリストウォッチ

デザインがとても気に入り、お小遣いを貯めて買った、スイスの大人の時計。

ＴＶのＣＭではないが「自分にご褒美」とかいいながら１０年前に買った。

３年越しで考えて考えて、悩んで悩んで清水の舞台から飛び降りた。

派手な装飾はなく、シンプルなデザインで文字盤も見やすく今でも飽きがこない。

ただ、リストバンドが革のため、貧乏なボクとしては冬限定使用にしている。

その５ オオイヌノフグリ

ぽかぽかの日曜日、人間の父が近くの公園へ連れていってくれた。

近頃、ボクたちのマナーが悪いのか、犬嫌いが多いのか都内では

「犬の散歩禁止」の看板が多い。

ボクには景観を悪くする看板の方が、どーかと思ってならない。

公園ではＴシャツ姿の男の子もおり、春をめーいっぱい満喫して

いるようだ。

「オオイヌノフグリ」がたくさん咲いておりカメラに収めたが、

この「オオイヌノフグリ」見ての通り小さくて可愛い花なのに、

とても可哀想な名前が付いていると思う。ボク達犬にとっては

申し訳ない気持ちでいっぱいだ

「フグリ」とは「たまたま」のことで、この花の果実が犬の「たまたまに」

に似ているらしいのだ。人間も失礼だよね、こんな名前を付けて

小春日和は散歩の時間が長くなるのでボクには最高の日曜日だった。

悲しい知らせ。

昨日、悲しいお知らせがありました。

コスラエでお世話になったホストマザーが亡くなったとの知らせです。

私のことを実の娘と同じように、あたたかく迎えてくれる優しい、優しいお母さんでした。

いつも私のことを気にかけてくれて、「どうしたの？大丈夫？何がほしいの？何がしたいの？」と、すっかり子ども扱いしてくれる、あの顔が、とてもいとおしく想い浮かびます。

原因は糖尿病と他の病気の併発だそうです。

そして、糖尿病の原因のひとつは輸入食品による食生活の変化です。

コスラエは小さな島国で、交通の便もあまりよくありません。輸入される食材は、お世辞にも質のよい・・・・・とはいえません。

↑野菜不足ですが、“おおっ！”といわれる特製高級お弁当です。

それに、やっぱり小麦粉や卵や牛肉やカップラーメンなどの輸入食品だって美味しいもの。しかも、わざわざ畑に採りに行ったり、漁に出たりしなくてもいいのは、とても便利です。さらに、お金で買う食べ物はステイタスともいえるかもしれません。

もちろん、コスラエには地元産の美味しい食べ物がたくさんあります。

http://blogs.yahoo.co.jp/maki2_inpohnpei/29612354.html

ニネ（コスラエ語でお母さん）はとても料理上手で、美味しいコスラエ料理をたくさん作ってくれました。

今は、会いに行けなかった悔しさと、ただただ、ありがとうの気持ちでいっぱいです。

Nina Srue. Kulo na ma luluhp. Kuht fah sulpac ohsun!         Sepe Japanese

コスラエ料理は、また次の機会に紹介しますね。ヒトリゴトにお付き合いいただき、ありがとうございました。

登山、お花見、温泉!!

土・日の１泊で秩父の「四阿屋山（あずまやさん）」に登った。

ここに行くのは４度目。４時起きは結構辛い

四阿屋山は771,6mと低い山だが頂上まで行くとどめに

数箇所の鎖場があり、手と足を踏み外したなら転落してしまう。

足元は凍っていて滑るし、相変わらずスリルがあった。

快晴だったので山頂の西側に両神山（1723m）が見えた。

薬師堂方面に下りてくると蝋梅（ろうばい）がほぼ満開。

福寿草も見頃を向かえ、紅梅、白梅も青空に映えている。

　　　 (蝋梅)          　　    　(紅梅）　　　  　　 　（福寿草）

　(紅梅・白梅） 　　　　    （薬師堂）　　   　　 　（薬師堂）

山から降りてきて蕎麦を食べ、両神温泉で汗を流した

その後、薬師堂（眼病に霊験があり）前のバス停から

秩父駅まで戻り吉田温泉に移動して１泊した。

"極上の美湯"というだけあってツルツル・スベスベ・・・最高です

宿まで送ってくれたマイクロバスのドライバーさんが、

『俳優の"藤原竜也”はこの辺りの出身なんだよ』と教えてくれた。

http://www.horipro.co.jp/hm/fujiwara/

埼玉県出身とは知っていたが、秩父とは知らなかった

へぇ　こんな静かな街で竜也くんは育ったのねっ

私は日本人俳優さんでは、１番目に別所哲也さんが好きだ

次が藤原竜也くんです　年甲斐も無くミーハーでしょうか

美肌。

先日、焼肉を食べに行きました。

お肉やチヂミも美味しかったのですが、個人的に豚足がヒット

味付けの煮たものではなくて、シンプルにお塩でいただきました～。

４足（つまり１頭分？！）。

たっぷりコラーゲン。これでしばらくはお肌プリプリな、はず！？歳には負けません。

ちょっぴり衝撃的な写真ですが・・・・

コスラエの豚さん達です。

教会のイベントパーティーのために・・・・ちょっとかわいそう・・・・。

でもでも、きちんと、すこしも残すところなく美味しくいただくので、もしかすると日本の豚さんよりも幸せかも、と思ったりします。

足も耳も鼻も、もちろんお肉も柔らかくてとっても美味しいです。

パーティー好きのコスラエ人。みんなで食べるご飯は格別です！

No４ 水と緑の都、東京

ビジット・ジャパンをスローガンに海外からのお客様が着実に増えている。

いたる所に観光地があり、すばらしい歴史と自然があるのだから、

当たり前と言えば当たり前だ。世界的に見ても、誇れる素材が沢山

あり、優しい人々が出迎えてくれる。

しかし、東京、大阪など大都市が汚いのは？いかがなものか

東京にも大阪にも川が沢山有るのに、川が見えない、目立たない。

そしてパリ、ニューヨーク、ロンドン、シドニーには、とても緑が多い。

韓国人の弟

韓国に旅行し誰かを紹介された時、相手からまず年齢を聞かれる。

最初は、　　という感じだった。

中には「女性に歳を聞くなんてずいぶん失礼ね」

と思った人もいるはずだ。

それは興味半分で聞くのではなく、年上を敬わなければならない

という儒教精神からきているようだ。

（お酒は目上の人とは対等に飲まず横を向いて飲み、

煙草は吸っていいですかと必ず目上の人に問う・・・凄いと思う）

しかし紹介されるほとんどはトンセン（弟、妹）ばかりで、

オッパ（女性からみたお兄さん）やオンニ（女性からみたお姉さん）は

数えるくらいしかいない。今現在、私にはトンセンが２０人くらいいる。

彼らは「姉さん、姉さん」と人なつっこい。

そんな可愛い弟の一人、シンチャンが明後日韓国へ帰国する。

とても気を遣いみんなを楽しませてくれる。稀にみる優しい男の子だ。

日本語勉強の為に大学を休学して日本に来ていたシンチャンは、

来週から大学に戻り９月に大学を卒業する。

三週間後に韓国でシンチャンと再会を約束した。

昨日、シンチャンの送別会で同級生（かなり気になる）の話を聞いた。

その同級生は歌が上手く（声を聴いてるだけでとろけそうとか。笑）

背も高くスポーツ万能（動体視力もすごいらしい）のうえ、

とても頭が良く（ソウル大学を一番で卒業し）、韓国の誰もが知る大企業に就職し、

周りには絶対いないような完璧な男らしい。

（彼のファンの女子高生が彼の実家の前で記念写真を撮っている姿を

目撃したとか。まるで韓流スター並みだ）。

顔は韓国人俳優のカン・ドンウォンみたいだそうだ。

http://www.gangdongwon.com/jp/

話を聞いただけでちょっと会ってみたくなる感じだ

「でも神様は平等なんですよ」とシンチャンは言う。

「そいつの性格は最悪なんです

それに女の子は使い捨てカイロだと思っているし」と爆弾発言

シンチャン、韓国に戻っても今の優しさを持ち続けてね

そいつみたいにならないでね・・・と思う姉さんでした

シンチャンの送別会「六本木の居酒屋（二次会場）」にて・・・

クーリエ・ジャポンが面白い その４

世界のいろいろなことを知りたい方は、今一番のお勧めはクーリエ・ジャポンが面白い。

特に大学生、高校生には、絶対読んでほしい月間誌だ。

フランスの国際ニュース週刊誌「クーリエ・アンテルナショナル」と講談社が提携し、世界中のメディアから記事をピックアップし、政治・経済からサイエンス・環境問題・生活文化・エンターテイメントまでカバーし、２５万部発行。

ワールドワイドな知的関心・知的好奇心が凝縮され読んでいて、まったく飽きが来ない。そして我々日本人がどのような人種なのか、良いところ悪いところは別として、考えさせられるところがある。久々に５８０円がとても安い月刊誌に思えた。

みかん

冬の果物といえば、やっぱりみかん。

こんちゃんの大好物のひとつだそうです。この冬はいろんなみかんをおすそ分けいただきました。ありがとぉ。

それにしても、みかん、広くは柑橘類って種類が多いですね～

「このみかん、最高に美味しい！」と思っても、品種名まで分らないことが多くて、同じものはあんまり食べていないのかも。

コスラエのみかん、タンジェリンです。

まだ熟していなくて、すっぱそうって思うでしょ？

実はこれ、完熟なんです。

中はこんな感じ。

とーっても甘くて美味しいんです。検疫の関係で、コスラエでしか食べることのできない貴重なみかんです。

木に成ったままにしておくと、だんだんと黄色くなってくるのですが、それは美味しくありません。

コスラエでは、みかんは緑なんです。

http://www.captaintours.co.jp/eco_s.php?SHOHIN=e_a_0

えびす様！！ご利益あるかな・・・

天王洲にある某社に勤務していた頃、

そしてまだ”りんかい線”が開通する前、

家から会社までの往復７kmを、真夏を除く１０ヶ月間徒歩通勤した。

我ながら自分を凄いと思う。自我自賛（笑）。

その頃に毎日見てきたのが「荏原神社」だ。

そして久しぶりに荏原神社へ行ってみた。

荏原神社には２月中旬頃、『寒緋桜』が咲くのを知っていた。

寒緋桜はピークを過ぎていたが、

本日も晴天なり！！青空にピンク色が映えて本当に綺麗だった。

（注：「寒緋桜」はもともと「緋寒桜」といったらしいが、「彼岸桜」という

　　　桜もあり区別がつき難いので「寒緋桜」と呼ぶようになったらしい）

行ったついでというのもなんだが、

今日は弊社の＂商売繁盛＂を祈願してきた。

ご利益があると良いなぁ～～♪